Odkryj starannie wyselekcjonowane wina rzemieślnicze z serca Toskanii, które dopełniają każde danie i wieczór w Zavoqeri. Wina pochodzą od małych, rodzinnych winnic, które stawiają na tradycyjne metody produkcji. Każda butelka opowiada historię regionu, gleby i pasji winiarza. Nasza karta win jest regularnie aktualizowana, aby odzwierciedlać sezonowe nowości.
Zarezerwuj wieczór z winemWierzymy, że wino rzemieślnicze to wyraz terroir i ludzkiej pracy. Współpracujemy wyłącznie z winnicami, które uprawiają winorośl z poszanowaniem natury i tradycji. Winnice partnerskie stosują zrównoważone praktyki rolnicze, dzięki czemu każdy łyk oddaje charakter toskańskiego krajobrazu.
Produkcja odbywa się w małych partiach, co gwarantuje unikalny charakter i dbałość o każdy szczegół. Dzięki temu nasze wina nie są powtarzalne w skali masowej, lecz niosą indywidualny podpis winiarza oraz specyfikę danego rocznika.
Każde wino jest degustowane przez naszego sommeliera przed dodaniem do karty. Tylko butelki, które spełniają nasze standardy autentyczności, harmonii i elegancji, trafiają do gości Zavoqeri. To nasza obietnica jakości przy każdym kieliszku.
Poznaj główne style, które znajdziesz w Zavoqeri. Każda kategoria została dobrana tak, aby odpowiadać różnym momentom wieczoru i preferencjom gości.
Bogate i strukturalne, idealne do dań mięsnych i dojrzewających serów. Dominują nuty czerwonych owoców, ziół i ziemi. Odmiany takie jak Sangiovese, Canaiolo i Colorino oferują pełne ciało, wyraźne taniny oraz długi finisz. Polecamy je szczególnie do dziczyzny, steków i dojrzewającego pecorino.
Lekkie i aromatyczne, doskonałe jako aperitif lub do owoców morza i lekkich przystawek. Vermentino, Trebbiano i Malvasia wnoszą świeżość, cytrusowe oraz kwiatowe aromaty. Świetnie komponują się z rybami, sałatkami i bruschettą, podkreślając delikatność składników.
Od wytrawnych spumante po słodkie vin santo, idealne na zakończenie wieczoru lub do deserów. Prosecco, Moscato i Vin Santo oferują delikatne bąbelki albo słodycz z nutami miodu i orzechów. Polecamy je do cantucci, panforte i świeżych owoców.
Nasz sommelier przygotował rekomendacje, które podkreślają smaki kuchni toskańskiej. Dzięki nim łatwiej dobierzesz wino do wybranego dania.
Dobór wina do dania to sztuka balansu. Nasi sommelierzy chętnie doradzą podczas zamówienia, uwzględniając intensywność potrawy, sosy oraz preferencje gościa. Dzięki temu każdy kęs i łyk tworzą spójną całość.
W salonie kasyna oferujemy starannie dobrane wina, które można degustować w kameralnej atmosferze. Nasi sommelierzy doradzą wybór odpowiedni do nastroju wieczoru. Dostępne są kieliszki degustacyjne oraz karafki, a wina serwowane są w odpowiedniej temperaturze i szkle. Możesz również zamówić deskę serów lub wędlin jako przekąskę, aby dopełnić doznania smakowe.
Salon kasyna czynny: piątek–sobota 20:00–04:00
Regularnie wprowadzamy do karty wina sezonowe i limitowane edycje od małych producentów. Zapytaj obsługę o aktualne propozycje, aby spróbować czegoś wyjątkowego, zanim zniknie z oferty.
Zapraszamy na kameralne degustacje prowadzone przez naszych sommelierów. To doskonała okazja, aby pogłębić wiedzę o winach Toskanii i poznać historie kryjące się za poszczególnymi butelkami. Spotkania mają swobodny, edukacyjny charakter, a liczba miejsc jest ograniczona, aby zapewnić komfort i możliwość zadawania pytań.
Aby w pełni doświadczyć naszych win rzemieślniczych, zarezerwuj stolik w restauracji lub wizytę w salonie kasyna. Nasz zespół pomoże dobrać idealne wino do okazji.
Przejdź do rezerwacjiRestauracja: poniedziałek–niedziela 12:00–23:00
Salon kasyna: piątek–sobota 20:00–04:00
Telefon: +48 22 539 46 28
Kameralne kasyno offline z turniejami pokerowymi i buy-inem w żetonach.
Strefa kasynowa oferuje poker tables, card room i atmosferę high roller.
Czy masz ukończone 21 lat? Ta strona przeznaczona jest wyłącznie dla osób, które ukończyły 21 lat.
